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所谓血脂是血中所含脂质的总称，其中主要包括胆固醇和甘油三酯。血脂异常分胆固醇升高，甘油三酯升高和胆固醇和甘油三酯都升高三种类型。不同类型所用药物不同，若不加以区别，用药将无所适从。
胆固醇和甘油三酯都是不溶于水的，它们必须被能溶于水的磷脂和蛋白质包裹才能存在于血液中，并在血中循环运输。这就好比不会游泳的人只有坐上了船，才能在江河中来去自如。
胆固醇、甘油三酯、磷脂和蛋白质组合在一起，形成易溶于水的复合物，叫脂蛋白。脂蛋白中所含蛋白的种类和数目、胆固醇和甘油三酯的多少决定其重量。所以，血液中的脂蛋白也是有轻有重的。脂蛋白中密度高、颗粒小的一部份称为高密度脂蛋白，而密度低、颗粒稍大的一部份称为低密度脂蛋白。