栝楼是一种常用中药材，栝楼是植物名。其根的药材名“天花粉”，其果（果皮和种子）称“瓜蒌”，其果皮称“瓜蒌皮”,其子称“瓜蒌子”，有不同的药用功能。

　　栝楼(Trichosathes kirilowii Maxim)为葫芦科(Cucurbitaceae)栝楼属(Trichosathes)植物。为多年生攀援藤本，块根圆柱状，肥厚，富含淀粉。果实椭圆行或圆形，成熟时黄褐色或橙黄色。种子卵状椭圆形，花期5—8月，果期8---10月。

　　栝楼药用最早记载于宋代《本草图经》亦记载于《本草纲目》。据《中华本草》记载：瓜蒌可清热化痰，宽胸散结，润燥滑肠；瓜蒌子可清肺化痰，滑肠通便；瓜蒌皮可清肺化痰，利气宽胸散结；天花粉可清热生津，润肠化痰，消肿排脓。

　　据现代研究，瓜蒌：（1）对心血管系统的作用，具有扩张冠脉、抗心肌缺血、改善微循环、抑制血小板快聚集、耐缺氧、抗心律失常等作用；（2）抗溃疡作用；（3）抗菌作用；（4）抗癌作用；（5）抗衰老作用。瓜蒌子：（1）泻下作用；（2）抑制血小板快聚集；（3）抗癌作用。瓜蒌皮：（1）对心血管系统的作用；（2）扩张微血管及改善微循环；（3）抑制血小板快聚集；（4）抗心律失常。天花粉：（1）抗癌作用：（2）抗艾滋病毒作用；（3）降血压作用。

　　栝楼具有以上药用功能外，据现代医学研究证明：瓜蒌子含不饱和脂肪酸16.8％，蛋白质5.46％，并含17种氨基酸，多种维生素以及钙、铁、锌、等16种元素。近年来随着人们对保健品意识的增强，以及我国人口老龄化程度的提高，针对大多数老年人患有“三高”和便秘等疾病，食用瓜蒌子，有扩张心脉，增加冠脉流量作用；对急性心肌缺血有明显的保护作用；对糖尿病、高血压、高血脂、高血粘度有辅助疗效；能提高肌体免疫功能。

　　瓜蒌子炒熟后味道润绵，脆香特异，其外观褐色艳丽，籽仁饱满，被誉为“瓜子之王”。另外目前市场上已开发有栝楼仁蛋白乳饮料。瓜蒌皮也可作为袋泡茶或生产成具有保健功能的特色饮料。

　　基于栝楼的药用及现代的食用价值，近年我公司已开发种植有300亩的栝楼，最终把它发展到2000亩的栝楼种植基地。今年十月即将产新瓜蒌子和瓜蒌皮，食用瓜蒌子及有保健功能的栝楼特色饮料，也将投放市场。未来两年即可生产天花粉。

　　欢迎各位友人、同仁咨询、订购。